Published: 2024-12-31

Articles

Modifikasi Sereal Tepung Umbi Satoimo (Colocasia Esculenta var. Antiquorum) sebagai Produk Pangan Ramah Diabetes Mellitus dengan Potensi Ekonomi dan Kesehatan Masyarakat

Elsa Nur Rahmadani, Nur Azkiya Rahmah, Rima Putri Ratu Alvionita, Siti Liani, Aprianti Aprianti, Ermina Syainah, Syahrial Shaddiq, Steven Kenli (Author)

1-7

PDF

Cilok Jamur Kuping: Inovasi Camilan Sehat untuk Remaja Anemia dengan Potensi Ekonomi dan Kesehatan

Aisya Defiana Putri, Annisa Diah Fitaloka, Annisa Safira, Wafiq Azizah, Ermina Syainah, Aprianti Aprianti, Syahrial Shaddiq, Steven Kenli (Author)

8-11

PDF

Efektivitas Udang Keju Bayam sebagai Makanan Tambahan untuk Mengatasi Anemia pada Remaja: Aspek Kesehatan dan Potensi Ekonomi

Ananda Salsabila, Mutia Ramadhani, Amalia Hafid, Sali Rahamadani, Ermina Syainah, Aprianti Aprianti, Syahrial Shaddiq, Steven Kenli (Author)

12-19

PDF

Modifikasi Labu Kuning (Curcubita Moschata) pada Donat sebagai Camilan Tinggi Vitamin A untuk Mencegah Kekurangan Vitamin A pada Anak: Aspek Kesehatan dan Potensi Ekonomi

Davina Putriyani, Nurazizah Nurazizah, Siti Nurliana, Yasminda Azzahra, Aprianti Aprianti, Ermina Syainah, Syahrial Shaddiq, Steven Kenli (Author)

20-28

PDF

Pemanfaatan Tomat Dalam Pembuatan Selai Fungsional: Aspek Kesehatan Dan Potensi Ekonomi

Hadi Lintoso, Khairun Nisa, Muhammad Rizqi Fadillah, Raden Aditiya Permana, Aprianti Aprianti, Syahrial Shaddiq, Steven Kenli (Author)

29-34

PDF